VIANDES USA

BLACK ANGUS

Contre Filet de Black Angus Certifié «PRIME» (New York Striploin)

120 Jours «GrainFed**» et 300 Jours de Pâturage

402.00 Dhs

La pièce de +/- 300g
(1340,00 Dhs/kg)

Pour préparer le fameux «NY Strip», rien de meilleur qu’un bon steak de contre filet (faux filet).
Peut aussi être grillé façon brochettes Kebab.

  • Maturation 1 mois
  • Riche en OMEGAS 3, Faible en Cholestérol
  • Poids : 280-320 g la pièce
  • Commande a la pièce
Modes de cuisson

BBQ

Poêle

Wok/Stir Fry

100%

Naturel

0%

Hormones

0%

Résidus

**Grainfed: Alimentation pure céréales. Cette alimentation permet d’équilibrer le bon gras fort en omégas 3 et qui donne tout le persillé de la viande avec l’alimentation ultérieure aux herbes de pâturage qui fait ressortir les arômes naturels et qui donne une saveur unique à nos viandes.

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Service APPRENTISSAGE ET TRAITEUR

Pour tout vos événements, occasions spéciales, soirées, ou BBQ entre amis, Meat Gourmet pourra assurer la preparation des viandes d’exceptions afin d’épater vos invités.