150 Jours «GrainFed**» et 300 Jours de Pâturage
336.00 Dhs
1,290.00 Dhs
La découpe idéale à partager ( 2 ou à 4 personnes ). C’est une entrecôte tres savoureuse et presentée avec son os. Le Tomahawk a obtenu son nom vu sa ressemblance avec la fameuse
Hâchette utilisée par les indiens d’Amérique.
BBQ
Four
Naturel
Hormones
Résidus
*MB: “Marbling Score” est le grade de persillage de la viande allant de 1 jusqu’à 9. Le mot Marbling est dérivé du marbre car le persillage fait l’effet d’un beau marbre.
Le persillage est le gras interstitiel qui est essentiellement composé d’Omegas 3.
**Grainfed: Alimentation pure céréales. Cette alimentation permet d’équilibrer le bon gras fort en omégas 3 et qui donne tout le persillage de la viande
avec l’alimentation ultérieure aux herbes de pâturage qui fait ressortir les arômes naturels et qui donne une saveur unique à nos viandes.
Disponible sur commande
336.00 Dhs
154.50 Dhs
1,290.00 Dhs
Pour tout vos événements, occasions spéciales, soirées, ou BBQ entre amis, Meat Gourmet pourra assurer la preparation des viandes d’exceptions afin d’épater vos invités.
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